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Pillole di Sostenibilità Novembre '07 |
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Piccoli accorgimenti per la lavatrice e il risparmio |
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- Usare la lavatrice a pieno carico, o attivare i programmi appositi per il mezzo carico,
- Separare il bucato in base al tipo di tessuto e di sporco e scegliere correttamente il programma di lavaggio.
- Usare la lavatrice nelle ore notturne, facendo attenzione a posizionarla lontano dalle camere da letto, in modo da evitare sovraccarichi energetici di giorno,
- Evitare programmi troppo lunghi o a temperatura elevata. Lavare a 90° solo quando necessario (biancheria sporca e resistente): a questa temperatura il lavaggio comporta elevati consumi energetici per riscaldare l'acqua.
- Non superare le dosi di detersivo consigliate, anzi si può provare a diminuirle, spesso sono un pò eccessive. Il bucato sarà ugualmente pulito e oltre al risparmio ne avrà beneficiato anche l'ambiente.
- Non impostare mai il prelavaggio: si raddoppia il consumo dell'acqua e aumenta quello di elettricità di ben 1/3. Come alternativa, se si lava a freddo, è possibile avviare la lavatrice per 10 minuti, spegnerla per almeno un' ora lasciando così i panni in ammollo e poi proseguire normalmente.
Riferimento on-line:
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Il pane esseno "cotto al sole" |
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Tratto da "Il balcone dell'indipendenza, un minimo infinito" di Marinella Correggia.
.... prendere un chilo di chicchi di grano integrale e coprirli di acqua in un bacile, finchè finchè non si vedrà il piccolo germoglio bianco spuntare appena. E' segno che si sono rivitalizzati; a quel punto spargerli ad asciugare su graticci. Asciutti che saranno, macinarli nel mulino domestico che converrà acquistare in consorzio con altre persone, dato che quello elettrico costa svariate centinaia di euro. Quelli manuali costano molto meno e potenziano la soddisfazione del far da sé; in un'ora a chiaccherare macinando se ne ottengono chili (attenzione però a scegliere un modello che macini finemente). Qualunque sia il mulino, poi si impasta con acqua e sale, aggiungendo eventualmenteerbe aromatiche seccate e polverizzate. Ricavare piccoli dischetti e stenderli col mattarello: che siano sottilissimi! E' più rapido far passare i dischetti nella macchina a manovella per fare le lasagne. Porre le sfoglie a seccare al sole su graticci per poche ore; ritirarle quando sono croccanti e friabili. Il pane riesce anche in inverno, ma occorre più tempo.
Chi non ha modo di macinare i chicchi a casa o da amici comprerà la farina......
Riferimento on-line:
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